最新グルメ情報 10月11日

10月11日(土曜日)の最新グルメ情報です。(20時14分更新)

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MERCER CAFE（マーサーカフェ）…表参道
NYさながらのペントハウスと新宿高層ビル群を見渡す屋上を持つスタイリッシュなカフェは、料理もハイクオリティ。＜フォーマルとカジュアルの間＞を遊びこなす大人にふさわしい表参道の夜景の新名所です。

ベッカー・フジワラ（北池袋）
お客1人が入ると満員になってしまう、おそらく日本一狭いパン屋さん。優しい風味のアップルパイ、口どけの良い甘さのクリームパンがおススメです。

ル・コントワール・ド・ブノワ
2008年10月3日、アラン・デュカスが大阪進出！　「大阪のテロワール」をコンセプトにした料理や内装をご紹介します！

UGUISU（ウグイス）…三軒茶屋
豊富な品揃えの自然派ワインとおいしいビストロ料理に惹かれて、夜な夜な大人たちが集まる「夜カフェ」の名店。リーズナブルな価格と古い家具を集めた空間づくりも魅力です。

日本初上陸のモダン・スカンジナヴィアン！
2008年10月７日、N.Y.で20年間人気を博すモダン・スカンジナヴィアン・ダイニングが、日本初上陸を果たしました！　温もりと機能性を兼ね備えた北欧のインテリアが、外苑前で心地良さを発信します。

N.Y.よりレストラン界の二大スターが来日！
ミシュランで星を取ったレストランが、イコール、いつも満席とは限らない。「ベスト」であることより、「マイ・フェバリット」の大切さを教えてくれる、N.Y.のカリスマオーナーとスターシェフが来日しました！

ラーメンの重要な脇役「もやし12選」
目立つことはない食材だが、無いと寂しい。それでいて、無くてはならないメニューもある。そんな「もやし」に注目して12選。